Landwirtschaft
Glückliche Tiere in Freilandhaltung
Unser Steckenpferd: Artgerechte Tierhaltung. Auf unserem Hof gibt es die edlen Limousin-Fleischrinder, die in Freilandhaltung auf der eigenen Weide gehalten werden.
Auch unsere schwäbisch-hällischen Landschweine genießen bei uns viel Auslauf, frische Luft und ein Bett aus hofeigenem Stroh.
Diese robuste Landrasse bringt alle Eigenschaften mit sich, die eine Freilandhaltung erfordert!
Zusätzlich haben wir noch einen kleinen Anteil von Schweinen der Rasse Deutsche Landrasse, diese etwas jüngere Rasse ist besser an die Haltung im Stall angepasst.
Aber auch hier gilt: das Wohl der Tiere steht an erster Stelle!
Einige Tiere leben sogar mit uns unter einem Dach!
So wie es früher häufig der Fall war, haben wir einen Teilbereich der Stallungen direkt neben unserem Wohnhaus.
Anders als in herkömmlichen Mastställen, sehen wir unsere Tiere jeden Tag, füttern von Hand und sorgen mit ausreichend Stroh auch hier für den richtigen Wohlfühlfaktor.
Mehr über unseren Hof:
Der Hofladen
Leckeres vom Land: Seit 1987 ist der Hofladen an der Völmeder Straße 65 in Geseke mit Direktvermarktung zu finden. Hier gibt es Selbstgemachtes von Rind und Schwein sowie Kartoffeln, Honig und in der Saison Spargel von lokalen Anbietern.
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Eigene Wursteküche
Jede Woche wird auf unserem Hof in Geseke, nach Familientradition gewurstet. Hier treffen Urgroßvaters Rezepte auf moderne Technik und Ideen aus der heutigen Engels-Generation.
Das Ergebnis: Echte Geseker Fleischspezialitäten!
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