Land und Lecker Icon

Mo., 17. Oktober, 20.15 Uhr im WDR Fernsehen


Bauer Engels bei Land & Lecker

Schalten Sie einund schauen Sie Christiane Engels bei Ihren Kochkünsten zu.

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Hausmacher
Spezialitäten
direkt ab Hof

Mi., Do., Fr. 14–18 Uhr
Sa. 8–13 Uhr
Hof-Automat 24 Std. tägl.
Tel. 02942/8440

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Unsere Produkte aus hofeigenem Fleisch

 
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Aus dem Weckglas

Wenn’s schnell gehen soll: Leckere Gerichte aus Mutters Küche, mit Liebe gekocht und dann direkt ab ins Weckglas. So einfach kann „gescheites Essen“ sein!

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Wurst und Schinken

Wurst & Schinken

Gewurstet wird nach alten bäuerlichen Familienrezepten. Der Schinken reift langsam unter dem engelschen Hofgewölbe. Neue Hausmacher Wurstvariationen wie die eigene Rostbratwurst runden das Angebot für den Fleischliebhaber ab.

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Frischetheke

Frischetheke

Gutes Fleisch zum selber Grillen, Braten und Schmoren für Zuhause. Neben den hausgemachten Würsten bekommen Sie in unserem Hofladen auch immer das frische Engels-Schweinefleisch. Das perfekt ausgereifte Limousin-Rindfleisch bekommen Sie hingegen nur 3-4 x im Jahr (eine Vorbestellung ist zu empfehlen).

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Unser Hof

Hofladen

Der Hofladen

Leckeres vom Land: Seit 1987 ist der Hofladen an der Völmeder Straße 65 in Geseke mit Direktvermarktung zu finden. Hier gibt es Selbstgemachtes von Rind und Schwein sowie Kartoffeln, Honig und in der Saison Spargel von lokalen Anbietern.

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Landwirtschaft

Landwirtschaft

Unser Steckenpferd: Artgerechte Tierhaltung. Auf unserem Hof gibt es die edlen Limousin-Fleischrinder, die in Freilandhaltung auf der eigenen Weide gehalten werden. Auch unsere schwäbisch-hällischen Landschweine genießen bei uns viel Auslauf.

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Wursteküche

Eigene Wursteküche

Jede Woche wird auf unserem Hof in Geseke, nach Familientradition gewurstet. Hier treffen Urgroßvaters Rezepte auf moderne Technik und Ideen aus der heutigen Engels-Generation.
Das Ergebnis: Echte Geseker Fleischspezialitäten!

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